Marcelo Soido Paz 
Um ambiente aconchegante, uma gastronomia exclusiva e um clima intimista para comemorar o Dia dos Namorados.
Afinal, nada melhor do que unir bons sentimentos a boa gastronomia.
São mais de 45 anos à frente da cozinha italiana, com uma culinária afetiva, o chef Aldo Teixeira aprendeu observando sua avó preparar massas frescas na cozinha de um sítio em José Bonifácio, interior de São Paulo – o menu dos restaurantes Forchetta D’Oro e La Terrina oferece gastronomia de sabor único, surpreendente e, ao mesmo tempo, clássica.
E, na data mais romântica do ano, um cardápio especial, válido para os dias 10, 11 e 12 de junho.
Para a entrada: Insalata di Sepia, salada morna com as lulas grelhadas salteadas no aceto balsâmico e buque de folhas verdes, ou Bruschetta di Brie conn Prosciutto Crudo e Ficchi, fatia de pão italiano coberta com queijo brie, presunto cru, figo e mel.
Já o prato principal oferece as seguintes opções: Ravioloni di burrata con crema ai carciofi e nocciol, massa recheada de burrata, com suave molho de alcachofra e nozes; Tornedor in Salsa di Gorgonzzola, tornedor de mignon grelhado coberto com molho de gorgonzola, acompanha batata leque; Pesce alla Brasiliana, filet de peixe com crosta de amêndoas, acompanha purê de banana da terra ou Gamberoni in Salsa di Bisque con Risotto di Fragole, camarões grelhados, salteados no molho bisque, com risoto de morango e hortelã.
No cardápio de sobremesas, Crepe de tamarindo, crepe recheado de tamarindo. Acompanha sorvete de creme com geleia de pimenta ou o tradicional Tiramusù, queijo mascarpone, biscoito champagne, café e cacau.
O menu completo é oferecido nos restaurantes Forchetta D’Oro e La Terrina, por R＄ 150, a escolher uma entrada, prato principal e sobremesa.
Serviço
Restaurante Forchetta D’Oro
R. Santa Justina, 210 – Vila Olímpia
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 23h40
Tel.: (11) 3237-0717
Restaurante La Terrina
R. Capote Valente, 500 – Pinheiros
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h30 às 23h40
Tel.: (11) 3064-1155
