Marcelo Soido Paz Sobremesa leve e sofisticada é aposta do restaurante do Santa Teresa MGallery para o Dia dos Namorados
Para celebrar o Valentine’s Day, no dia 14 de fevereiro, o Térèze, restaurante do Hotel Santa Teresa MGallery, apresenta uma sobremesa clássica e delicada: a Pavlova de frutas vermelhas. Ícone da confeitaria internacional, a receita combina leveza, frescor e elegância, perfeita para um jantar romântico a dois.
A Pavlova é preparada com base de merengue assado, crocante por fora e macio por dentro, finalizada com chantilly aveludado e frutas vermelhas frescas. O equilíbrio entre a doçura do merengue e a acidez natural das frutas resulta em uma sobremesa leve, refrescante e sofisticada, ideal para encerrar a experiência gastronômica do Valentine’s Day. A execução leva a assinatura e o cuidado da chef de pâtisserie do Térèze, Danielle De Lavor, que imprime precisão técnica e delicadeza aos detalhes.
Servida em um dos cenários mais charmosos e intimistas do Rio de Janeiro, a sobremesa reforça a proposta do Térèze de unir técnica, sabor e atmosfera. Neste Valentine’s Day, o Hotel Santa Teresa MGallery se apresenta como um refúgio especial para casais apaixonados que desejam celebrar o amor com gastronomia, romantismo e tranquilidade.
Serviço:
Térèze – Rua Felício dos Santos, 15, Santa Teresa – Rio de Janeiro RJ
Almoço: 12h às 16h
Jantar: 18h às 23h
Telefone: 21 3380-0200
Valor: R$ 52,00
