Marcelo Soido Paz 
Salve, salve minhas queridas capivaras
A equipe do A Capivara Deu Cria ficou pela Tijuca nesse fim de semana para conhecer uma pequena joia da gastronomia carioca.
Estamos falando do bar Miudinho, na Rua Visconde de Itamarati, 115.
A casa é um projeto do cantor e compositor Gabriel da Muda, ele mesmo, o cara do Samba da Ouvidor e do Samba do Trabalhador* e que já esteve nas páginas do Capivara com o lançamento do álbum “Se for, me chama”.
*Memórias Etílicas de Uma Capivara levemente alcoolizada – Apesar de ter sido durante anos um frequentador assíduo do samba do trabalhador, a simples menção ao Samba do Ouvidor desbloqueou lembranças deliciosas, principalmente do período quando o samba era realizado na esquina da Rua do Mercado com Rua do Ouvidor, ao lado da Livraria Folha Seca e do excelente Bar Toca do Baiacu, do amigo Marcos Targino.
Gabrielzinho, que não é bobo, nem nada, chamou a rapaziada gente fina do excelente Botica, em Botafogo, para participar da empreitada e ainda por cima, trouxe a tiracolo a chef deles para comandar a cozinha, nada menos que a sensacional Aline Sasaqui, que com o seu maravilhoso toque oriental, nos faz parafrasear o grande poeta urbano Supla e dizer: a moça é uma japa girl de respeito.
A primeira coisa a se falar da casa é sobre o atendimento, totalmente excelente !!!
Devido a uma lesão no joelho, o nosso intrépido repórter está utilizando uma muleta e ao chegar no bar, imediatamente, trouxeram uma cadeira para ele se sentar enquanto aguardava a sua vez na fila por uma mesa.
Além disso, todos os funcionários atendiam com sorriso no rosto, explicando os itens do cardápio com muita simpatia.
Outro ponto importante a se destacar é a temperatura da cerveja que estava perfeita.
Para melhorar ainda mais, ganhamos uma cerveja de saidera ao pedir a conta, perfeito. E olha que nem chegamos a pedir, a garrafa só veio, de repente.
O preço da Cerveja está dentro da média da Tijuca, nada fora da curva. Está mais caro do que se encontra pelo Grajau, sim, porém se juntarmos com o atendimento e com as comidinhas, o preço tá justo, justíssimo.
Agora, vamos falar da coisa mais importante, as comidas da casa.
Olhamos o cardápio e dois itens nos chamaram muito à atenção: Pato e Língua Bovina. Inclusive, descobrimos que a língua é um dos itens mais vendidos da casa, podemos até dizer que é o carro-chefe do Miudinho.
Resolvemos nos render a magia do cardápio e fizemos uma pequena degustação com nada menos do que seis pratos diferentes, todos com muito sabor.
Olha só a nossa escalação:
- Pato Curado
- Espetinho de Barriga de Porco, Abacaxi, Shoyu e Kovi
- Espetinho de Língua Bovina com Tarê, Pimenta, Shoyu e Kovi
- Espetinho de Carne Bovina, com Bacon e Tarê
- Yakioniguiri com Língua Bovina
- Espetinho de Bacon, Jiló e Queijo
Vou ser bem sincero, todos os seis pratos eram deliciosos, extremamente saborosos. Muito difícil de se decidir qual for o melhor prato da noite.
Como é bom ter uma dúvida assim ….
Fomos embora com duas certezas e uma tristeza:
O Miudinho é um bar muito bom, super recomendo e voltaremos certamente para provar outros itens do cardápio, além dos drinks que parecem ser maravilhosos
A única tristeza é que esquecemos de pedir a sobremesa.
Meus amigos, lá tinha bolinho de chuva. Isso é bom demais. Não acredito que fomos embora e deixamos de pedir o bolinho. Falha Grave !!!!!
Editor, coloca aí o selo Bacana aí que o Miudinho merece
Miudinho Bar
Rua Visconde de Itamarati, 115
Tijuca – Rio de Janeiro
Aberto de Quarta à Domingo
Durante a semana abre às 17h
Fim de semana abre às 14h
Instagram – @obarmiudinho
