11ª edição do Mondial de la Bière

Salve, salve minhas queridas capivaras.

Depois de um grande período de incertezas marcado pela pandemia de Covid-19, o Mondial de la Bière anuncia a sua 11ª edição.

O festival criado em 1994 no Canadá acontece desde 2013 no Brasil, e é um dos principais responsáveis pela disseminação da cultura cervejeira.

Além do respeito a todos os protocolos de segurança, a festa já tem data, horário e local para acontecer, além de muitas outras novidades.

Excepcionalmente em dezembro, o Mondial de la Bière acontecerá entre os dias 2 e 5.

Com a Cidade Maravilhosa de pano de fundo, a festa mudou de casa, mas não abandonou a Baía de Guanabara.

Agora, as dezenas de cervejarias apresentarão seus últimos lançamentos na Marina da Glória, no Aterro do Flamengo.

O festival continua movido à cerveja artesanal, gastronomia, música e muitas novidades.

Falando em novidades, o Mondial de la Bière lançou a sua plataforma digital, batizada de Cervejar ,totalmente voltada para o universo cervejeiro e promete agitar o mercado com assunto para os 365 dias do ano.

A novidade apresenta conteúdo não somente para os amantes da cerveja, mas também para os que ainda não se aprofundaram no tema.

Colunistas selecionados a dedo contam sobre suas experiências e falarão sobre os fundamentos de temas abordados pelo site, como degustação, gastronomia e mercado cervejeiro.

O portal nasce determinado a ser o principal e mais completo do gênero.

Tomando forma há alguns anos, o momento pandêmico e a necessidade de fortalecimento do setor o tiraram do papel.

Além de matérias e colunas, a Cervejar.com oferece web séries e podcasts com discussões sobre o assunto.

Recheado de material autoral e exclusivo, a produção de conteúdo ficará por conta do jornalista e sommelier de cervejas Luiz Celso Jr e do especialista em marketing cervejeiro, engenheiro químico e sommelier de cervejas Felipe Freitas.

Especialistas no assunto, Celso e Felipe irão dinamizar a Cervejar, garantindo atualizações praticamente diárias à plataforma.

Duas editorias já têm seus colunistas confirmados: José Padilha é o homem das degustações e Jimmy Ogro da gastronomia.

Redator publicitário por formação, José Padilha se especializou em cervejas artesanais há mais de 10 anos e é o colunista de degustação da Cervejar.

Jimmy McManis, mais conhecido como Jimmy Ogro, fala sobre gastronomia. Designer por formação e cozinheiro por amor, Jimmy fundou alguns projetos, como o canal do YouTube Ogrostronomia.

Por sua vez, Gabriel Pulcino, porta-voz e responsável do Mondial de la Bière Brasil, assina o podcast da Cervejar no qual conta histórias e curiosidades destes nove anos do festival no Brasil.

“O que é Cervejar? É um verbo que não existe e criado por nós, e a minha história de Cervejar está dentro da história do Mondial elas são muito íntimas e estão ligadas. Em 2013 eu me interessava por cerveja, até que em 2015 fiz o curso de sommelier de cervejas, e em 2019, surgiu a vontade de subir ao palco.”, completa Pulcino.

Vamos cervejar, cheers!

11º Mondial de la Bière

Marina da Glória

Avenida Infante Dom Henrique, S/N – Glória

Quinta 2/12 – 15h às 23h

Sexta 3/12 – 14h às 0h

Sábado 4/12 – 14h às 0h

Domingo 5/12 – 13h às 21h

https://www.mondialdelabiererio.com/