Vale Night – Kumpel

Sexta-feira à noite, dia internacional da diversão, seja em casa, na rua, com amigos, com namorada(o), esposa, marido. Enfim dia de relaxar pela semana trabalhada e que tal um “Vale Night”?  Uma American Wheat Ale da Cervejaria Kumpel para acompanhar este momento de descontração e relax.

Rótulo

Rótulo com uma ilustração legal, mas acaba sendo um pouco formal para a ideia que ela sugere, poderia ser mais informal e entrar no clima da brincadeira proposta por ela. Com informações sobre amargor, corpo, aroma, sugestão de harmonização. Não existindo indicação de copo ideal e temperatura de serviço,  que acaba sendo mais preciosismo mesmo.

Cerveja de coloração dourada,  com excelente formação de espuma marrom, com boa duração. No aroma um pouco do cítrico lembrando limão. No sabor temos o cítrico do limão ainda presente e raspas de laranja. Tem corpo baixo/médio, média carbonatação, baixo amargor e de alta drinkability que faz jus a proposta do “vale night”.

Harmonização

Comida japonesa, frutos do mar, peixes leves.

PAÍS DE ORIGEM Brasil; Kumpel, 4,9%, American Wheat Ale; copo ideal Pint; temperatura ideal: 5 a 7º; IBU 25.

Beba com moderação.

Esta cerveja foi presente do Paladino.

Por Fábio Araújo.

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