Brunch em São Paulo: descubra onde aproveitar a refeição que une o melhor do café da manhã e do almoço

Clássico dos fins de semana, o brunch vem conquistando cada vez mais espaço nos roteiros gastronômicos paulistanos. Seja para esticar a manhã em clima descontraído ou reunir amigos em uma refeição mais completa, a cidade oferece diferentes casas que apostam nesse formato versátil e cheio de sabor. Confira alguns endereços imperdíveis para aproveitar.

Tradicional endereço no centro histórico de São Paulo, o Café Girondino atualizou recentemente o formato de seu brunch servido aos domingos. Se antes a refeição era oferecida em um menu fechado com um combinado fixo de itens, agora o público conta com um formato mais amplo, que segue o modelo de buffet com reposição livre e possibilidade de incluir preparos feitos na hora. A nova proposta se assemelha ao café da manhã de hotel, com uma mesa completa de pães, frios, frutas, bolos, sobremesas e bebidas quentes, todos disponíveis para consumo à vontade. Entre os itens expostos estão salmão curado, queijos variados, pães artesanais, bolos caseiros, geleias, carolinas e iogurte com granola. O cliente pode optar por consumir apenas o buffet (R$98), ou escolher itens do menu, como ovos à fiorentina(R$38), croque monsieur (R$34), croque madame (R$36),entre outros. O brunch completo, com buffet e adicionais, é servido exclusivamente aos domingos, das 8h às 14h.

cafegirondino
Rua Boa Vista, 365 – Centro SP
Funcionamento: Segunda 7h às 18h | Terça à Sábado – 7h às 20h | Domingo – 8h às 16h

O Belô Café, restaurante localizado nos Jardins, traz as raízes mineiras da chef Andreza Luisa com um toque de modernidade e delicadeza. A casa funciona todos os dias e é possível encontrar sugestões para todas as ocasiões. Para quem não dispensa um belo café da manhã, vale provar o Uai Sô! (R$62), combo com cesta de pães de queijo com carne de panela, lascas de requeijão de raspa, creme de queijo, broinhas de fubá com queijo, goiabada e doce de leite com cumaru, e o Americane-se (R$64), que leva panquecas de fubá, waffle de pão de queijo, creme de queijo canastra, geleia da casa, melaço e frutas do dia.

belocafesp

Serviço: Rua Padre João Manoel, 881 – Jardim Paulista, São Paulo/SP – Fone: (11) 95321-2347 | Horário de funcionamento: terça a sábado das 9h às 19h, domingo das 9h às 17h

O Nouzin Café é especialista em brunch e oferece uma variedade de pratos tradicionais de café da manhã de segunda a domingo durante todo o dia. O cardápio diverso traz opções tanto para aqueles que preferem começar o dia de forma mais leve ou com uma mesa farta. Para o brunch, são quatro opções de combos no menu, entre eles o Combo 3 (R$62), com pão na chapa, café, suco, ovos mexidos ou omelete e sobremesa. E quem estiver acompanhado, vale pedir o Brunch para Dois (R$204), com cesta de pães, dois cafés, dois sucos naturais, duas porções de ovos mexidos com bacon, frios e queijos, manteiga, requeijão, geleia e uma sobremesa para dividir (tigelas ou torta brownie).

 

nouzincafe

Serviço: Rua Padre Carvalho, 204 – Pinheiros, São Paulo/SP – Fone: (11) 3816-0210 ou Whatsapp: (11) 97504-2201 | Horário de funcionamento: segunda a domingo das 8h às 19h | nouzin.com.br

Misto de padaria e confeitaria, a Feliciana Pães e Outras Histórias está instalada no Mercado de Pinheiros. Especializada em pães de fermentação natural, tem ambiente dos mais acolhedores, com plantas e objetos de fazenda. Aos sábados, a casa oferece o Brunch (R$60), composto por Ovos Benedict – pão tostado, ancho suíno, ovo gema mole, bacon e molho holandês –, iogurte com granola e fruta do dia, Panqueca com Manteiga e Mel, Pão de Queijo, uma bebida quente e um suco de laranja. Por mais R$20, também é possível adicionar uma taça de espumante.

feliciana.paes

Serviço: Rua Pedro Cristi, 89 (Mercado de Pinheiros) – Pinheiros, São Paulo/SP – Fone: (11) 99534-2473 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 8h às 18h (brunch aos sábados das 9h30 às 18h)

A padaria Forneria & Cia aposta na fermentação natural e no trabalho com farinhas selecionadas. O ambiente acolhedor, com mesinhas na calçada, atrai moradores do bairro em busca de bons encontros, seja no café da manhã ou no fim do dia. No brunch, nada melhor do que apostar no clássico Café coado (R$14) ou no Espresso (R$8,80), para acompanhar um misto quente (R$26) com crosta de parmesão ou pão na chapa (R$9). Para finalizar, nada melhor do que um doce e o destaque da casa é o Cinnamon roll (R$17) com a opção de praliné de pistache (R$22).

forneriacia

Rua Cayowaá, 598 – Perdizes, São Paulo/SP | Horário de funcionamento: segunda a sexta das 07h às 20h, sábado das 07h às 17h e domingo e feriados das 08h às 17h

A Tchocolath, marca de chocolates artesanais, também oferece um menu de brunch exclusivo em sua cafeteria própria. Entre os novos pratos, vale experimentar a Tosta Mediterrânea (R$38), servida no pão rústico com caponata de berinjela, abobrinha, tomate cereja, mussarela de búfala, manjericão fresco, melado de cacau e nozes picadas. Para acompanhar, uma boa pedida é o Vanilla Ice Coffee (R$17), preparado com café expresso gelado, espuma emulsionada do próprio café e um toque de vanilla. Para quem segue uma pegada mais fit, uma ótima opção é o Bowl de frutas (R$21), com farofa de pistache.

tchocolath

Serviço: Rua Antônio Afonso, 19 – Vila Nova Conceição, São Paulo/SP – Fone: (11) 97652-3081 | Horário de funcionamento: segunda a sábado das 8h às 19h, domingo das 8h às 18h

Referência no Campo Belo desde 2006, o Expedito Bar se destaca pela boa coquetelaria e pela gastronomia de brasa. Aos sábados o bar agora conta com um cardápio especial de brunch. Entre as boas pedidas do novo menu estão as toasts no pão levain, como a Avocado Toast (R$36), com avocado temperado, ovo e azeite, e a Parma Toast (R$39), com creme de gorgonzola, parma, figo e geleia de damasco. Destacam-se ainda o Pão de Queijo (R$10), feito com uma combinação de queijos canastra, parmesão, minas e curado; o Ovo Mexido (R$19), servido com pão; o Bolo de laranja (R$14) com calda de laranja natural; e a Dupla de Ostras (R$22) servida com molhos clássicos. Para acompanhar os pratos, o menu inclui cafés especiais, entre eles o Espresso (R$8) e Macchiato (R$10). O menu de brunch é oferecido aos sábados das 9h às 13h. Mais detalhes sobre a programação da casa estão disponíveis no Instagram @expeditobar.

expeditobar

Serviço: Rua Ibituruna, 1540 – Campo Belo, São Paulo/SP – Fone: (11) 2157-4808 | Horário de funcionamento: terça a quinta das 16h à 0h, sexta e sábado das 12h à 0h45, domingo das 12h às 21h

Com serviço ininterrupto, a Bella Paulista se tornou uma das padarias mais famosas de São Paulo. Localizada na Haddock Lobo, oferece um cardápio tão diverso quanto os paulistanos, com opções que vão desde clássicos matinais até lanches, pratos, pizzas e gelatos. E quando o assunto é um delicioso brunch, a padoca se destaca com seu Buffet de Café da Manhã, que reúne mais de 70 opções artesanais por apenas R$59,90 de segunda a sexta, das 07 às 11h, ou R$86 aos finais de semana e feriados, até às 13h, com champanhe incluído a partir das 11h.

padariabellapaulista

Rua Haddock Lobo, 354, Cerqueira César | Telefones: (11) 3129-8340 e (11) 3214-3347 | Horário de funcionamento: diariamente, 24h por dia

Aberto todos os dias, o Brique reúne restaurante, bar e padaria em um único lugar. O café da manhã, por exemplo, é servido o dia todo, no combo individual Nosso Café da Manhã (R$75), com cesta de pães com baguete, croissant e pão da casa, acompanhado de manteiga, mel e geleia, além de ovos mexidos, copa lombo artesanal, queijo fresco, salada de frutas com iogurte natural, granola e suco de laranja. É perfeito para um brunch em boa companhia!

brique_sp

Rua Sir William Crookes, 18 – Cidade Monções | Horário de funcionamento: diariamente, das 7h às 23h

Com a proposta de ser mais do que uma padaria, a Casa Cunha chegou a Perdizes em agosto deste ano. Após um ano de ensaio, o estabelecimento abriu oficialmente suas portas na zona oeste, reunindo pão quentinho, mesa farta e prateleira cheia de delícias. A casa aposta em receitas afetivas – muitas delas de família – e forte identidade portuguesa. Para um excelente café da manhã, vale provar tapiocas, crepiocas e, claro, os matinais, como Croissant com manteiga (R$13) e Café Mocha (R$18), com espresso, leite e chocolate ganache. Já para quem prefere unir a refeição com um almoço – no famoso brunch –, vale apostar em pratos rápidos ou sanduíches, como Porto (R$42), feito no pão “carcaça”, com pernil suíno assado lentamente e queijo cremoso artesanal.

 

padariacasacunha

Rua Dr. Alberto Torres, 21, Perdizes | Inauguração em 28 de agosto, quinta-feira, a partir das 19h | Telefone: (11) 3666-0513 | WhatsApp: (11) 96610-4456 | Horário de funcionamento: todos os dias, das 06h às 22h

Comandado pelo chef Renato Fecchio, o DCK Burger não apenas carrega o título de ter o melhor hambúrguer da cidade de São Paulo como também serve um café da manhã repleto de clássicos americanos e muito sabor. O “American Breakfast” é servido aos sábados, domingos e feriados, das 9h ao meio-dia, e conta com diversos pratos generosos e saborosos, como Waffle do Tio Sam (R$39), feito na hora com bacon ou salsicha na chapa, dois ovos fritos ou mexidos e acompanhado por Maple Syrup e manteiga; Avocado Toast (R$37), com tomate picado, sour cream e abacate fatiado; Original Pancakes (R$25), quatro panquecas americanas, manteiga e maple syrup (também disponível com duas unidades); Nutella Waffle (R$39), um waflle coberto com Nutella, morangos frescos em cubos e chantilly; e Choco Camp (R$15), bem cremoso e com opcional de borda de Nutella e marshmallows chamuscados. Vale a visita para descobrir todos os pratos desse brunch!

dckburger

Unidade 1: R. Demétrio Ribeiro, 605 – Tatuapé | Telefone: (11) 2478-8948 – Unidade 2: Av. Zelina, 1110 – Vila Prudente | Telefone: (11) 2367-3442 – Horário de funcionamento das unidades: de terça a quinta, das 12h às 23h; às sextas, até 23h30; aos sábados, das 9h às 23h30; e, aos domingos, das 09 às 23h | Fechado na segunda | Aos finais de semana e feriados, o American Breakfast é servido das 9h ao meio-dia

Em Pinheiros desde 2016, o Rendez-Vous traz o charme de Paris ao bairro com decoração típica e mesinhas na calçada. Com um cardápio completo, o café e bistrô se destaca principalmente pelos brunches, servidos diariamente, das 10h ao meio-dia durante a semana e das 9h às 14h nos finais de semana. Você pode escolher entre o Brunch Lillet (R$89), disponível na sexta, sábado e domingo, que traz tartine de pão artesanal com creme de avocado e finas fatias de salmão defumado com tomatinhos cereja, mini waffle, salada de frutas, geleia de frutas vermelhas, manteiga, café e drink Lillet Vive, ou Brunch Pinheiros (R$72), com Croque Monsieur, cookie de chocolate ou pain chocolat, salada de frutas com granola e iogurte, suco de laranja e café expresso.

rendezvous.bistro

Rua Fradique Coutinho, 179, Pinheiros | Telefone: (11) 2539-8497 | Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 10h às 23h; aos sábados, das 09h às 23h; e aos domingos, das 09h às 18h30 | Pet-friendly

Com 12 anos de história e quatro unidades em São Paulo – Perdizes, Tatuapé, Água Branca e São Bernardo do Campo -, a PikurruchA’S é uma das confeitarias mais completas da cidade quando o assunto é brunch. O menu, que foi recentemente renovado com novidades que unem conforto e criatividade, conta com mais de 120 opções entre doces e salgados, como ciabattas artesanais (R$32 cada), croissants (a partir de R$17), empanadas, quiches (R$32 cada) e pão de queijo (R$11 sem recheio e R$13 com requeijão).

As sobremesas exclusivas também fazem parte da experiência e estão entre as novidades, como o Pudim Romeo e Julieta (R$38), o Mil Sonhos (R$40), a Taça Mil Folhas (R$35), com brigadeiro branco e geleia de frutas amarelas, além da divertida Coxinha de brigadeiro de pistache com morango (R$18). Para acompanhar, a casa oferece uma carta de bebidas ampliada, que vai de cafés especiais, como o Latte Macchiato Pistachio (R$29), a shakes autorais, como o PistaShake e o Shake Especiarias (R$34 cada), e drinks criativos, como o Affogato Macadâmia (R$40) e o Espresso Macadâmia iced cream (R$36).

pikurruchas
Unidade Perdizes – Rua Diana, 695 – Perdizes – Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h | Unidade Tatuapé – Rua Francisco Marengo, 1481 – Tatuapé – Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h | Unidade São Bernardo do Campo – Golden Square Shopping Center – Av. Kennedy, 700 – Jardim do Mar – Horário: De segunda a sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 13h à 20h | Unidade Museu da Imaginação – Rua Virgílio Wey, 100 – Água Branca – Horário: De segunda a domingo, das 9h às 19h | Telefone/Encomendas: (11) 97752-7067