Chef Henrique Fogaça recebe Lulu Mendonça em novo episódio do “BOM Hein?”, no Youtube da Dr. Peanut
Marcelo Soido Paz Em clima de muita diversão, apresentador e convidada preparam uma mousse saudável com pasta de amendoim gourmet
O novo episódio da série “BOM Hein?”, desenvolvida pela Dr. Peanut com o chef Henrique Fogaça, é uma verdadeira arena culinária e, dessa vez, traz uma convidada mais do que especial para celebrar a alegria e diversão da infância: Luísa Mendonça Benedito. Conhecida como Lulu, e com apenas 5 anos, é um fenômeno na internet e diverte os mais de 5 milhões de seguidores na página de sua mãe, a jornalista e influenciadora digital Maju Mendonça. A menina, juntamente com a mãe e o pai, também comunicador Arthur Luis Cardoso, protagonizou o episódio mais “doce” da temporada e usou a pasta de amendoim gourmet da marca para sugerir uma receita de Mousse Bueníssimo que promete fisgar as crianças com muito sabor e saudabilidade.
Ao lado de Fogaça, Lulu prepara uma sobremesa que combina a intensidade do chocolate 70% cacau com o sabor da pasta de amendoim gourmet sabor Bueníssimo. A receita ainda traz uma base crocante de castanhas e uvas, que tem tudo para agradar os paladares de crianças e adultos, com sabor e nutrição, sem adição de açúcar.
O episódio marca um momento inédito no projeto: é o primeiro com a participação de uma criança e sua família. O resultado já é um sucesso absoluto — já são mais de 2,5 milhões de visualizações (somando o episódio completo e os cortes nas redes sociais), com excelente engajamento e uma enxurrada de elogios à espontaneidade e à simpatia de Lulu.
“A presença da Lulu trouxe uma energia nova para o projeto. Ela representa a leveza, o carinho e a doçura que também fazem parte do universo Dr. Peanut. Ver a conexão natural entre ela e o Fogaça na cozinha foi incrível — é esse tipo de interação que mostra como a nossa marca se conecta com diferentes públicos, de forma autêntica e divertida”, destaca o Brand Manager da Dr. Peanut, Rocky Santos.
A série BOM Hein? é parte do projeto “Receitas Dr. Peanut + Henrique Fogaça”, que conta com 12 episódios em parceria com nomes influenciadores como Yasmin Castilho, Ramon Dino, Isabela Lacerda e Cela, entre outros. Até o fim do ano, estão previstos mais dois episódios inéditos, com a participação de Fê Medeiros e da nutricionista Isa Lacerda.
Os episódios e cortes seguem publicados nas redes sociais da marca, ampliando o alcance e reforçando a presença digital da Dr. Peanut, fortalecendo a relação com o público cheio de apetites para novidades.
Para fazer a receita do Mousse Bueníssimo, basta seguir as indicações abaixo:
Ingredientes:
Base:
• ½ xícara (75g) de castanhas trituradas (caju ou amêndoas)
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1 colher de chá de mel ou adoçante (opcional)
Recheio (mousse):
• 3 colheres de sopa (90g) de Dr. Peanut Bueníssimo
• 100g de chocolate 70% cacau
• 200ml de creme de leite sem lactose (1 caixinha)
• 1 envelope (12g) de gelatina incolor e sem sabor
• 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
• 1 xícara de uvas sem semente (inteiras ou cortadas ao meio)
• Mel ou adoçante a gosto (opcional, para mais dulçor)
Modo de Preparo:
1. Prepare a base:
Triture as castanhas até formar uma farofa grossa. Misture com o óleo de coco e o mel (se desejar). Forre o fundo de uma taça pequena e leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
2. Ative a gelatina:
Hidrate a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos. Depois, queça em banho-maria ou micro-ondas (10–15 segundos) até dissolver completamente. Reserve.
3. Faça o mousse:
Derreta o chocolate 70% em banho-maria ou micro-ondas. Misture com a pasta Bueníssimo e o creme de leite até ficar homogêneo. Incorpore a gelatina já dissolvida e ajuste a doçura com mel ou adoçante, se desejar.
4. Monte:
Disponha as uvas sobre a base já fria. Cubra com o mousse, alise a superfície e leve à geladeira por no mínimo 3 horas, até firmar bem.
5. Finalize com estilo:
Decore com uvas frescas, raspas de chocolate antes de servir.
Dica extra:
Essa sobremesa fica ainda mais incrível se servida bem gelada, acompanhada de café ou chá para equilibrar.
Bom Hein?!
Sobre a Dr. Peanut
Existe uma maneira de combinar saúde, sabor e indulgência?! A resposta é Dr. Peanut. Pioneira e protagonista no mercado brasileiro de pastas de amendoim gourmet, a marca vem ressignificando a forma de consumo, encorajando as pessoas a colocarem energia saudável e saborosa em suas vidas. O propósito tem alcançado tanto êxito que atualmente está entre as marcas mais buscadas nas pesquisas do Google. O inacreditável sabor da energia guia desde a produção, em uma planta industrial de mais de 5 mil m2 e com capacidade de 2 milhões de unidades/mês. Com portfólio que impactam os paladares mais audaciosos e desafiam o segmento, a Dr. Peanut vem em crescente expansão nos últimos anos e já se posiciona como líder de market share no Brasil. A empresa integra o portfólio do Grupo Supley, principal hub de marcas de saudabilidade e performance do Brasil, ao lado de Max Titanium e Probiótica.
