Hotel Santa Teresa MGallery apresenta seu Natal com foco na sustentabilidade e na alta gastronomia
Marcelo Soido Paz 
Hotel Santa Teresa MGallery apresenta seu Natal com foco na sustentabilidade e na alta gastronomia
Com o tema Magic Tale, hotel proporciona uma experiência única que evoca a magia dessa época do ano, conectando passado e futuro
O Hotel Santa Teresa MGallery, reconhecido como um refúgio carioca no bairro histórico de Santa Teresa, preparou uma programação especial para o Natal de 2024. Com o conceito Magic Tale, o hotel proporciona uma experiência única de imersão, recontando as histórias encantadas de Natal.
O fio condutor dessa incrível viagem mágica se dá através da decoração com o tema Future Dusk, que ganha o protagonismo em diversos ambientes. O tom combina uma dualidade poderosa, como mistério e acolhimento e futurismo e nostalgia e convidando hóspedes e visitantes a entrarem nesse admirável mundo novo onde, passado, presente e futuro coexistem de forma harmoniosa, assim como seres humanos e natureza. Além disso, o Future Dusk traz um simbolismo poderoso: o da renovação através da transformação!
No centro da celebração está uma árvore de Natal viva, composta por centenas de mudas de plantas tropicais, como samambaias, bromélias imperiais e tradescantias — esta conhecida como erva-da-fortuna — além de folhas em tonalidades futuristas, criada pelo artista plástico Thiago Herrera. Cada detalhe foi pensado para refletir a exuberância da natureza e oferecer uma experiência interativa, com sacos de sementes disponíveis para os hóspedes levarem para casa e plantarem um futuro mais verde.
“É uma felicidade contar com o talento do Thiago Herrera mais uma vez, contribuindo com toda essa magia do Natal para o nosso refúgio urbano. Sua proposta faz todo o sentido com os pilares do MGallery e vai muito além da estética, inspirando nossos hóspedes e visitantes a se reconectarem com a natureza de forma profunda e memorável. Estamos orgulhosos em oferecer essa experiência única, que se complementa com a ceia especial da Chef Luanna Malheiros, no restaurante Térèze, uma verdadeira celebração dos sabores e tradições natalinas”, destaca Sophie Barbara, gerente geral do Hotel Santa Teresa MGallery.
A estrutura harmoniza elementos tropicais e a elegância do hotel, criando um espetáculo de luz, cor e vida, em perfeita sintonia com o espírito natalino. A árvore estará em exibição durante toda a temporada, até 6 de janeiro de 2025, convidando hóspedes e visitantes a vivenciarem a magia do Natal.
Ceia de Natal no Térèze
Para o jantar da véspera de Natal, o restaurante Térèze, sob o comando da chef Luanna Malheiros, apresenta um menu exclusivo que celebra os sabores da estação com criatividade e sofisticação. A experiência começa com um couvert especial composto por pães artesanais com manteiga da chef e queijo brie em formato de árvore de Natal, seguido por um amuse-bouche de crocante de taleggio com figos. Como entrada, os clientes podem escolher entre vieiras grelhadas com tartare de maçã verde, pupunha, pérolas de siciliano e manteiga de aneto; pato defumado com cítricos, purê de batata peruana e molho de tangerina doce; ou crocante de cogumelos com espinafre, creme de alho confit, pinolis e redução de balsâmico.
Entre os pratos principais, as opções incluem um duo de cordeiro com chutney de caju, mousseline de queijo coalho, farofa crocante e molho de hortelã; lombo de bacalhau confit com tapenade de azeitona azapa, purê de pimentão vermelho, castanhas portuguesas e coulis de tomate com manjericão; ou gnocchi de abóbora com sálvia, molho dijon e crocante de pistache. Para encerrar a noite de forma doce, o menu traz sobremesas como bûche de chocolate com cumaru e caramelo salgado, religieuse de mirtilo e baunilha ou uma releitura de rabanada com calda de doce de leite, especiarias e frutas vermelhas. O menu custa R$ 650 + 13% de taxas por pessoa e promete oferecer uma experiência gastronômica memorável.
Após a ceia, os convidados poderão desfrutar de um momento ainda mais especial no Bar dos Descasados, com a apresentação de um trio de jazz comandado pelo renomado músico argentino Roberto Rutigliano, trazendo um repertório sofisticado para encerrar a noite com muita elegância.
Em 25 de dezembro, o hotel segue em clima festivo e recepciona os clientes para o almoço e o jantar no restaurante Térèze. Nesse dia, o prato principal é uma tradição das mesas brasileiras nessa época natalina: o bacalhau. Na versão da chef Luanna Malheiros, ele o lombo de bacalhau é confitado com tapenade de azeitona azapa, purê de pimentão vermelho com castanhas portuguesas, coulis de tomate com manjericão e alcaparras.
Reservas podem ser feitas pelo telefone (21) 3380-0299.
Sobre Hotel Santa Teresa MGallery Rio de Janeiro
O Hotel Santa Teresa MGallery Rio de Janeiro é um charmoso refúgio urbano localizado em uma histórica fazenda de café de 1850, no coração do bairro de Santa Teresa, no Rio de Janeiro. Com uma arquitetura e decoração que homenageiam o design nacional e utiliza materiais nobres e ecológicos, o hotel oferece uma experiência autêntica e sofisticada usando o grão de café para contar histórias. Com 42 acomodações que integram design contemporâneo e arte brasileira, o hotel proporciona um ambiente exclusivo e relaxante, cercado por jardins tropicais e de onde é possível ter uma vista deslumbrante da cidade.
Além de sua hospedagem requintada, o hotel destaca-se pela alta gastronomia, comandada pela chef Luanna Malheiros no restaurante Térèze, que reflete a cultura local, mantendo também práticas de sustentabilidade e de ligação com a comunidade.
O Le Spa conduz os hóspedes e visitantes a uma viagem de paz e serenidade, oferecendo tratamentos personalizados de bem-estar com produtos naturais e que convidam a uma experiência memorável de relaxamento e equilíbrio do corpo e da mente.
Sobre MGallery Hotel Collection
A marca MGallery Hotel Collection seleciona e faz a curadoria de propriedades únicas em todo o mundo, formando uma coleção histórica de hotéis boutique com alma verdadeira, onde histórias cativantes são vividas e compartilhadas. Com mais de 120 hotéis boutique em todo o mundo, cada MGallery conta uma história única inspirada em seu próprio passado marcante ou no destino que os acolhe, permitindo que os hóspedes vivam momentos memoráveis e significativos. Os estabelecimentos MGallery Collection são hotéis onde os hóspedes vivenciam uma experiência imersiva, marcada por interiores excepcionais, atrelados à arte da mixologia que desperta todos os sentidos e um bem-estar focado no equilíbrio da vida cotidiana e na atenção plena. É uma marca comprometida com as mulheres, mas também com as comunidades locais, promovendo as aptidões dos artesãos e produtores ao redor.
Os clientes da MGallery Collection partem com o desejo incondicional de descobrir outras joias da marca para viver uma nova experiência exclusiva. Os hotéis mais renomados da rede incluem o Hotel Molitor Paris na França, o Municipal Liverpool no Reino Unido, o Santa Teresa Hotel no Rio de Janeiro no Brasil, o Manly Pacific em Sydney na Austrália, o Athens Capital na Grécia, e o Hotel des Arts Saigon no Vietnã. A MGallery Collection faz parte da Accor, um grupo líder mundial em hospitalidade, com mais de 5.700 propriedades em mais de 110 países, e é uma marca participante do ALL – Accor Live Limitless – um programa de fidelidade lifestyle que oferece acesso a uma ampla variedade de recompensas, serviços e experiências.
