Nesta sexta-feira (26/4) o chefe Rodrigo Oliveira, do restaurante “Mocotó”, mostra a cara para o Brasil
Marcelo Soido Paz Nesta sexta-feira (26/4) o chefe Rodrigo Oliveira, do restaurante “Mocotó”, mostra a cara para o Brasil
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Ele trabalha duro e desde bem jovem no negócio do pai, que veio do sertão Pernambucano para São Paulo no início dos anos 1970. Rodrigo limpava, servia e cuidava de lavar pratos, copos, panelas.
Escolheu como carreira engenharia e gestão ambiental, porque seu sonho era salvar o planeta.
O sabor da comida da família falou mais forte, e ele voltou para a cozinha. Estudou gastronomia, e transformou o pequeno comércio de produtos do norte, na periferia paulistana, em um dos restaurantes mais conhecidos e premiados da gastronomia nacional.
Não se contentou com o sucesso. Sabia que poderia ir além. Fazer mais.
Desde o início da pandemia, e depois dela, distribui refeições para pessoas em situação vulnerável.
Seus produtos têm origem orgânica e ele já cultiva a própria agrofloresta.
Quem estará no programa “Brasil, mostra a tua cara!”, nesta sexta-feira (26/4), 23 horas, na TV Cultura, é Rodrigo Oliveira, também conhecido como “Rodrigo Mocotó”. Apresentação do jornalista Ricardo Viveiros.
Conheça o sabor de fazer o bem!
