Conceituado restaurante de Campos do Jordão recebe chefs para colaborações inéditas
Marcelo Soido Paz Conceituado restaurante de Campos do Jordão recebe chefs para colaborações inéditas
Considerado o melhor restaurantes da Serra da Mantiqueira, Küche convida chefs renomados para compor menu a 4 mãos
Localizado em um dos hotéis mais prestigiados do país, o restaurante Küche receberá quatro chefs renomados para preparar um menu a 4 mãos com o chef Edmar Mendonça, responsável pelo comando da cozinha do restaurante. As visitas dos profissionais ocorrerão aos sábados dos meses de abril e maio.
A ação foi idealizada devido ao sucesso do projeto, realizado em janeiro desse ano, onde ex-participantes do reality show culinário mais famoso do mundo elaboraram seus menus exclusivos em parceria com Mendonça. A colaboração entre os chefs convidados e a equipe do Küche gerou resultados excepcionais no paladar de quem saboreou os pratos.
A chef Lorena Dayse estreia a temporada em 27 de abril, quando ela e Edmar serão responsáveis pelo menu. A profissional possui uma rica bagagem gastronômica e foi vice campeã da edição de 2019 do reality show culinário mais famoso do país. Já no mês de maio, Emanuel Sávio é o chef convidado para participar do menu do dia 4. O profissional viveu em Portugal e retornou para o Brasil para participar do programa de competição culinária, onde adquiriu visibilidade com seus belos pratos e técnicas.
No dia 18, Ana Bettinelli criará um menu autoral e exclusivo em parceria com Mendonça. A chef também participou do famoso reality show culinário e conta com o estilo clássico como um ponto forte de sua culinária. E para encerrar a temporada em grande estilo, Camila Yazbek e o chef do Küche elaborarão um menu inserido no cardápio no dia 25 de maio. Criativa e experiente, a chef atua em eventos, prepara cardápios personalizados e também ministra aulas de gastronomia, priorizando sempre o sabor e visual de seus pratos.
Os profissionais foram selecionados a dedo para proporcionar uma experiência gastronômica exclusiva aos hóspedes e visitantes do restaurante do Hotel Ort. ‘’No Küche, cada prato constrói uma narrativa baseada em exibir o melhor da alta gastronomia e nosso foco está em criar vivências que encantem em todos os sentidos. Acreditamos que essa colaboração com os chefs convidados será enriquecedora tanto para a equipe do restaurante quanto para os clientes’’, declarou Edmar Mendonça, responsável por chefiar a cozinha do melhor restaurante da região.
Sobre o Berg Hotel Ort
Uma grande revitalização em 2020 transformou o espaço construído em 1943 no luxuoso Hotel Ort para fomentar o turismo da região da Serra da Mantiqueira, em Campos do Jordão. Sua área de 40 mil m2 conta com uma infraestrutura completa para receber hóspedes do mundo inteiro e oferece uma experiência única de lazer, wellness e gastronomia para toda a família.
Todas as 56 acomodações e as 7 Berg Haus de até 180m2 possuem ambiente climatizado, piso do banheiro aquecido, aquecedor de toalhas, roupas de cama importada, televisores, frigobar e decoração contemporânea e requintada.
O complexo hoteleiro conta com o melhor restaurante e a melhor pizzaria da cidade, o Küche e o ÔPA. O hotel ainda abriga o Bar Musik, sala de lareira, fireplace, Berg SPA, sala de leitura, indoor park climatizado, spielplatz ao ar livre, fazendinha, piscina, sauna, sala de ginástica, quadras de tênis e poliesportiva, sala de cinema, sala de snooker, além de uma extensa programação de lazer como: aulas de Yoga, Pilates, trilhas, mountain bike, passeios a cavalo, entre outros.
Serviço:
Endereço: Rua Eng. Gustavo Kaiser, nº 165, Vila Natal – Campos do Jordão/SP
Telefone: (12) 3668-9130/(12) 9 9150-0888
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