Fábio Araújo 
Macadâmia – Arte Beer
Salve salve queridas Capivaras. Estamos de volta com as cervejas. Desta vez vamos falar de uma cerveja encontrada pelo Paladino da Boemia. Em suas andanças ele encontrou uma cerveja la de Piraí, uma Belgian Pale Ale com macadâmia.
Rótulo
Com informações básicas com características da cerveja.
Degustação
Cerveja de coloração rubi, com baixa formação de espuma e baixa estabilidade. No aroma, caramelo, condimentado, floral. No sabor leve acidez, leve dulçor, caramelo, nozes, leve apimentado, amargor baixo, corpo médio-baixo. Baixa carbonatação.
Harmonização
Carpaccio, patês com torradas, pizzas branca, salame, mussarela, ovos de codorna, petisco de linguiça calabresa.
Características
País de origem: Brasil; Arte Beer, teor alcoólico: 5,2%, Belgian Pale Ale; copo sugerido: Dublin; temperatura ideal: 8 a 12º; garrafa de 500ml. (10/08/2019).
Beba com moderação.
Por Fábio Araújo.
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