Fábio Araújo 
Magic Trap
Temos preferência para tudo na vida, time de futebol, comida, bebida… Por isso hoje falarei da minha cerveja preferida, a Magic Trap da Hocus Pocus, cervejaria carioca que procura apresentar cerveja com excelente qualidade
Uma cerveja do estilo Belgian Strong Golden Ale, o mesmo da belga Delirium Tremens, bem frutada e forte. Cerveja forte que passa a impressão de ser bem leve, mas não se engane, são 8,5% de álcool em uma cerveja extremamente forte e saborosa .
Harmonizacão
Patês e Terrines, acarajé, minas, brie/camembert, gouda, prato, gruyère, roquefort, gorgonzola, pato, codorna, peru, faisão, chester, massa com molho de tomate, molho branco, ao pesto, lasanha, canelone, carneiro, bife de carne bovina, rosbife, capivara, comida chinesa, risoto, bacalhau, caranguejo, caviar, atum, salmão, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha, petit gateau e torta de chocolate.
Segundo os usuários do Untappd, a Magic Trap é a melhor Belgian Golden Strong Ale do Brasil.
PAÍS DE ORIGEM Brasil; Hocus Pocus 8,5%;de 5 a 7º C Belgian Golden Strong Ale Tulipa Âmbar Belgian Strong Ale
Por Fábio Araújo
Publicado originalmente em 05/03/2017
