Fábio Araújo 
Batom Vermelho
Já estamos em novembro e o Novembro Azul está em foco com a campanha de conscientização contra o câncer de próstata, mas nunca é tarde para lembrar de uma campanha que ocorre todo mês de Outubro, o Outubro Rosa que é a campanha de conscientização contra o câncer de mama. Por isso iremos falar de uma cerveja feita para o Outubro Rosa, pelo Coletivo Nacional de Mulheres na Cervejas, com o apoio da Cervejaria Dádiva. Devendo ser ressaltado que, parte das vendas da Batom Vermelho será revertido para instituições que trabalhem com a prevenção do câncer de mama. Uma Catharina Sour com maracujá e hibisco.
Inclusive falamos sobre o lançamento dela:
Outubro Rosa com lançamento, show ao vivo e bate-papo no Boteco do Raoni
Rótulo
Com informações básicas e dicas importantes para identificar sinais e sintomas do câncer de mama.
Degustação
Cerveja de coloração vermelha, boa formação de espuma e baixa estabilidade. Aroma frutado de maracujá e cajá. O sabor repete o aroma com o maracujá e o cajá em evidente, leve acidez, amargor baixo, corpo médio e baixa carbonatação.
Harmonização
Saladas, Frutos do Mar e Queijo Brie.
Características
País de origem: Brasil; Coletivo Nacional de Mulheres na Cervejas, teor alcoólico: 4,6%, Catharina Sour; copo sugerido: Flute; temperatura ideal: 5 a 7º; lata de 473ml. (04/11/2018). Comprada na Perua da Cerveja
Beba com moderação.
Por Fábio Araújo.
Quer sugerir alguma cerveja para análise?
Envie e-mail para bebendocomacapivara@acapivaradeucria.com.br
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