Orfeu renova cardápio e aposta em brasilidade, coquetelaria autoral e novas experiências no happy hour 

Restaurante no centro de São Paulo apresenta novidades no menu, com foco em ingredientes brasileiros, novas sobremesas que valorizam sabores caseiros e a criatividade da cozinha nacional

O Orfeu, no centro de São Paulo e vizinho ao Copan, acaba de anunciar mudanças importantes no seu cardápio. Conhecido por unir cozinha brasileira contemporânea e ambiente descontraído, agora apresenta uma nova leva de entradas, novas sobremesas, drinks e pratos, além de atualizações no menu executivo.

A renovação do cardápio é resultado de uma escuta atenta ao público, que frequenta a casa tanto durante o almoço quanto no início da noite. A proposta é trazer ainda mais sabor e identidade brasileira às experiências oferecidas pelo restaurante, com releituras, novos preparos e ingredientes que remetem à memória afetiva e à criatividade da gastronomia nacional.
 

Novidades no cardápio

Entre as novas entradas, destaque para a Coxinha do Riviera (R$39), uma colaboração entre o Orfeu e o tradicional Riviera Bar, que resgata um dos petiscos icônicos da casa, servida em seis unidades com molho de tomate picante. Outra opção é o Tempurá de Quiabo (R$31), crocante e 100% vegano, acompanhado de molho de tomate picante — um dos mais inusitados da temporada. Para os dias mais amenos, o Caldo de Sururu (R$41) é uma pedida reconfortante, feito com sururu, vôngole, coentro, amendoim, azeite de dendê e leite de coco, finalizado com limão.
 

Nos pratos principais, o Porco na Brasa (R$69) traz o prime rib suíno grelhado acompanhado de purê de batata e um toque de limão, enquanto o Peixe na Brasa (R$96) combina filé de peixe com legumes tostados, banana e gremolata de coentro — um prato leve, aromático e cheio de frescor. As sobremesas mantêm o foco em preparos clássicos com um toque artesanal, com opções que equilibram tradição e conforto. O Sonho Orfeu (R$29) é preparado com pão da padaria baiana Oxe Pãozinho, creme de confeiteiro e compota de frutas vermelhas. Já a Cocada Mole com Sorvete (R$29) chega com castanha de caju. Completam a seleção a Torta de Maçã (R$29), que pode ser servida com uma bola de sorvete (+R$6), e o Brownie com Sorvete (R$36), acompanhado de calda de chocolate.
 

A coquetelaria também ganha novas criações. A Batida de Coco e Cajá (R$29), feita com vodca, cajá e leite de coco, é uma das apostas tropicais do bar. Em versões não alcoólicas e refrescantes, o Gonzaga (R$19) com cajuína e limão e o Kayala (R$18) com água de coco, abacaxi e xarope de coco reforçam o frescor. Entre os clássicos revisitados, o Paper Plane (R$39) combina bourbon, Aperol e amaros, enquanto o Porto Tônica (R$44) aposta no equilíbrio do vinho do Porto branco com limão e tônica e o Rosa Spritz (R$ 39) Aperol, vinho branco e cordial de grapefruit surge como uma versão mais delicada do clássico italiano. Já o Martini de Chocolate (R$ 37), com licor de café Tia Maria, amaro Averna, café espresso, agrada quem aprecia o equilíbrio entre amargor e acidez.

Menu executivo de cara nova
 

Pensado para atender tanto ao público corporativo quanto aos frequentadores assíduos do centro paulistano, o menu executivo do Orfeu está disponível de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h30. A nova versão traz pratos que equilibram praticidade e sabor, mantendo o compromisso da casa com ingredientes brasileiros e receitas afetivas. Entre as opções fixas, permanecem clássicos como Bife à Cavalo (R$59), Iscas de Frango (R$46) e Strogonoff de Filé Mignon (R$64), além das opções vegetarianas Baião de Dois Vegetariano (R$49) e Sanduíche Vegetariano (R$39).

Os pratos do dia também foram revisitados para oferecer variedade ao longo da semana, contemplando receitas como Costelinha com Xerém (R$68), Galinhada (R$49), Bobó de Camarão (R$59), Cupim (R$52) e o Spaghetti com Frutos do Mar (R$79), além do Pudim do Dia (R$9) para finalizar.
 

As novidades se somam à carta de drinks e ao cardápio de petiscos já consagrados, consolidando o Orfeu como um dos endereços mais versáteis da região central, ideal para um almoço rápido, um fim de tarde animado ou um jantar com clima boêmio.

Além disso, o Orfeu também se destaca como espaço para eventos, oferecendo diferentes formatos, de reuniões e lançamentos a aniversários, casamentos e coquetéis, com pacotes personalizados de gastronomia e bebidas, infraestrutura completa e localização privilegiada aos pés do Copan.

orfeu

Av Ipiranga, 318, bloco A – São Paulo/ SP

Segunda a quarta das 12h às 00h | quinta e domingo das 12h às 01h | sexta e sábado das 12h às 02h