Marcelo Soido Paz 
Celebre o Dia dos Pais com um almoço especial no Grand Hyatt São Paulo
Grand Hyatt São Paulo promove uma experiência gastronômica única para toda a família no dia 11 de agosto.
O Dia dos Pais, comemorado em agosto no Brasil, é mais do que uma data no calendário. É um momento dedicado a reconhecer e celebrar a importância dos pais na vida de seus filhos e familiares, criando memórias duradouras. Pensando nisso, o Grand Hyatt São Paulo convida todas as famílias a celebrarem a data de maneira diferenciada, em um ambiente acolhedor, com um almoço preparado especialmente para esta ocasião especial.
O almoço será realizado no dia 11 de agosto, das 13h às 16h, com um buffet variado e opções para todos os gostos. Para as crianças, haverá recreação infantil garantida, proporcionando um domingo divertido para toda a família. Haverá também música ao vivo para tornar a celebração ainda mais especial.
O menu, elaborado com ingredientes frescos e de alta qualidade, oferece uma seleção de pães, focaccias, croissants, frios, queijos, saladas, pratos quentes, estação de frutos do mar e sobremesas deliciosas. Para os pais que amam um churrasco, haverá um lounge com estações especiais de cortes nobres de carne grelhados na hora, além de acompanhamentos de petiscos variados.
O almoço também inclui um welcome drink com whisky Dewar’s e uma seleção de bebidas alcoólicas e não-alcoólicas. Além disso, em parceria com a autêntica cerveja de Blumenau, Eisenbahn Pilsen, haverá uma estação da marca no salão do hotel permitindo que os apreciadores de cerveja desfrutem ainda mais da ocasião com uma seleção premium de bebidas.
Os ingressos estão disponíveis por R$ 390,00 para adultos e R$ 195,00 para crianças de 6 a 11 anos. A compra pode ser feita pelo site oficial do Grand Hyatt São Paulo.
A celebração do Dia dos Pais no Grand Hyatt São Paulo é uma oportunidade única para reunir famílias e criar momentos inesquecíveis. Nosso almoço foi pensado para oferecer uma experiência gastronômica excepcional, com pratos variados e atividades que agradam a todos. Queremos que os pais se sintam especiais e que as famílias possam desfrutar de um dia repleto de alegria e bons momentos,” destaca Daniela Bergamini, gerente de marketing do Grand Hyatt São Paulo.
Menu Completo:
Pães e Anti-pastos:
- Pães: focaccia, ciabatta, croissant, pain de chocolate
- Queijos: 4 tipos, goiabada, mix nuts, damasco, ameixa
- Tábua de queijos brasileiros e tábua de embutidos
- Bruschettas de queijo azul com compota de figo (sem glúten e lactose)
- Steak tartar (com glúten)
Saladas:
- Mesclun de folhas no bowl grande
- Salada de rúcula, avocado, pêssego, blueberry e queijo brie no bowl grande
- Salada Caesar com bacon, croutons e salmão defumado
- Mousse de burrata com tomate em ramas e azeite verde
- Salada grega com pepino, tomate, cebola roxa e queijo feta
- Salada de ervilha torta, francesa, paio e coentro
- Hummus de cabotiá, azeite verde e lâminas de coco queimado
- Ratatouille brasileira de baroa, jiló, maxixe, quiabo e milho crioulo
- Quiche de alho-poró
- Torta brie com damasco
- Favo de mel com frutas silvestres
Estação do Mar:
- Salada de lula salteada com abobrinha e limão
- Camarão coquetel
- Ostras de Santa Catarina
- Mexilhões com Chardonnay
- Rolls e ceviche
- Ceviche vegano com banana da terra, palmito, caju, coentro e ovas de balsâmico
- Ceviche de peixe do dia marinado com beterraba, redução de tucupi e pimenta de cheiro
- Wassabi, Shoyu, Rolls
Snacks Bar:
- Mix nuts, mix de crostatas, mix de salgados
Sopa:
- Sopa de cogumelos trufado
Pratos Principais:
- Arroz cremoso de cogumelos (vegano)
- Baião de dois (sem lactose)
- Salmão assado no sal
- Paleta de cordeiro assada em baixa temperatura com molho de especiarias (com glúten)
- Purê de mandioquinha (sem lactose)
- Legumes orgânicos
- Ravioli de muçarela com salsa de tomate fresco, pesto e rúcula (com lactose e glúten)
- Lasanha à bolonhesa, mortadela gratinada com parmesão
Churrasqueira:
- Costela de boi assada com alho
- Assado de tira
- Galeto
- Denver
- Linguiças especiais
- Ostras grelhadas
Acompanhamentos e Molhos:
- Farofa de bacon
- Batata com vinagrete
- Molhos: BBQ, chimichurri, vinagrete de cebola
Menu Infantil:
- Arroz, mini-hambúrguer, feijão, fritas, hot dog
Opções Veganas:
- Tofu com legumes, leite de coco e curry
- Polenta com ragu de cogumelos e castanha do Brasil
Sobremesas:
- Pudim de doce de leite (com lactose)
- Macarons de caipirinha (com lactose)
- Bolo mousse de chocolate com nibs de cacau (com lactose e glúten)
- Brullé de especiarias (com lactose)
- Charlotte de caramelo com flor de sal e chocolate ao leite (com lactose e glúten)
- Danish de pudim (com lactose e glúten)
- Tartelete de frutas vermelhas (com lactose e glúten)
- Ópera de café com avelã (com lactose e glúten)
- Charuto de mascarpone com limão siciliano (com lactose e glúten)
- Creme vegano de chia com coulis de frutas amarelas (vegano)
- Estação de chocolate: ramas, barras, trufas, brigadeiros
- Estação ao vivo: choux cream de chocolate branco com frutas vermelhas
SERVIÇO – Almoço de Dia dos Pais – Grand Hyatt São Paulo
Local: Grand Hyatt São Paulo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 13301 – Brooklin, São Paulo
Quando: 11 de agosto de 2024
Horário: 13h às 16h.
Valor: R$ 390,00 por adulto | R$ 195,00 para crianças de 6 a 11 anos (acrescidos de 13% de taxa de serviço)
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Sobre o Grand Hyatt São Paulo
O Grand Hyatt São Paulo foi o primeiro hotel da rede Hyatt no Brasil. Construído com um novo conceito em design, conta com três complexos distintos com entradas independentes: apartamentos, área gastronômica e área de eventos. Localizado na região da Berrini e Chucri Zaidan, principal centro de negócios da cidade, o hotel cinco estrelas conta com 467 apartamentos, 34 suítes e dois restaurantes, o C, que destaca comfort food, além do Kinu Sushi Bar, especializado em cozinha japonesa. O hotel tem ainda em suas dependências uma área de eventos com 3 mil m² com dois ballrooms, sendo o salão principal com capacidade de até 1.200 pessoas, dez salas de reunião com completa infraestrutura tecnológica, e o Amanary Spa, com piscinas interna climatizada e externa, academia, sauna e serviços de massagem e relaxamento.
