Marcelo Soido Paz 
Prêmio Sabores da Orla chega a sua 7ª edição
Idealizado pela Orla Rio, o maior festival de gastronomia praiana do país começa em julho
com mais de 170 quiosques inscritos
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O mês de julho promete movimentar ainda mais a orla do Rio de Janeiro. Do dia 01º ao dia 31, o maior festival de gastronomia praiana do país, o Prêmio Sabores da Orla, promete atrair milhares de cariocas e turistas para os mais de 170 quiosques participantes. A 7ª edição do Prêmio chegou com uma grande novidade: o Sabores da Orla agora faz parte do calendário oficial da cidade por meio de um projeto de lei que reforça a importância do festival para a agenda cultural do Rio de Janeiro. O concurso é uma iniciativa da Orla Rio, concessionária que administra mais de 309 quiosques, e tem o objetivo de mostrar a diversidade e excelência gastronômica existente em um dos principais destinos turísticos da Cidade Maravilhosa.
Segundo João Marcello Barreto, presidente da Orla Rio, o Prêmio se consolida como uma importante iniciativa voltada para a promoção do turismo carioca. “Há anos, o Prêmio Sabores da Orla vem recebendo milhares de pessoas nas dezenas de quiosques que se inscrevem no campeonato. Afinal, a gastronomia de excelência e os drinks exóticos e irresistíveis vêm sendo reconhecidos por todos, ganhando uma grande notoriedade. Inclusive, ficamos muito felizes com o anúncio sobre a integração do Prêmio no calendário oficial da cidade, o que reforça a importância do festival para o turismo do Rio de Janeiro”, afirma João Marcello Barreto.
Uma das novidades desta edição foi a chegada de três categorias especiais – Pastel, Sanduíche e Sobremesa – que, junto com Aperitivo, contarão com votação popular no site do Prêmio para a definição dos cinco finalistas de cada uma delas. A decisão dos vencedores será do time do Diamantes na Cozinha, projeto social que usa a gastronomia como ferramenta de transformação e já mudou a vida de mais de 300 pessoas em situação de vulnerabilidade social por meio da educação. Inclusive, este ano, a Orla Rio irá promover uma ação especial: a cada venda de pratos principais do Prêmio será doado R$ 1 para o projeto. Trata-se de mais uma iniciativa da concessionária voltada para o pilar ESG.
Já o concurso Caipi das Caipis segue integrando o festival, com oferecimento da Smirnoff que elege a melhor caipivodka da praia. O público também terá a oportunidade de escolher seus preferidos no site do Prêmio, e o júri técnico da Diageo visita os finalistas para escolher o vencedor.
Em sua fase classificatória, a categoria Prato Principal será avaliada por um júri técnico composto por especialistas do Senac, parceiro institucional do projeto pelo segundo ano, que vai escolher cinco quiosques. A etapa final acontece no início do mês de agosto, quando o Chef João Diamante e seus conselheiros visitam os cinco selecionados para definir o grande campeão.
O vencedor da principal categoria, Prato Principal, receberá o maior prêmio, no valor de R$ 25 mil; já os ganhadores das categorias especiais recebem R$ 5 mil; e do concurso Caipi das Capis ganha R$ 2 mil em produtos da Diageo. Entre os quesitos a serem avaliados, estarão: sabor, criatividade, apresentação dos pratos e a história de cada um deles. A 7ª edição do Sabores da Orla é um oferecimento da PagBank, conta com o patrocínio da Smirnoff, apoio de mídia da Record e tem como cerveja oficial a Stella Artois Pure Gold, da Ambev.
Os campeões serão anunciados no dia 20 de agosto em um evento para convidados, que será transmitido ao vivo nas plataformas digitais da concessionária.
Criado em 2017, o Prêmio Sabores da Orla é um grande projeto para levar a melhor experiência à beira-mar para cariocas e turistas. A cada ano, mais e mais quiosques se interessam em fazer parte do grande evento e se dedicam a elaborar receitas surpreendentes e autênticas, que representam da melhor forma a verdadeira gastronomia da orla carioca. Os vencedores das edições anteriores, na categoria “prato principal”, foram: Enchendo Linguiça (2023), Arrastapé (2022), 4 Elementos (2021), So.Ga Beach (2019), Coisa de Carioca (2018) e Clássico Beach Club (2017).
“A Orla Rio é um dos principais equipamentos turísticos do Rio, tendo contribuído para tornar a orla carioca em um polo gastronômico rico e diverso. Com a ampliação de categorias este ano, queremos que todas as pessoas possam aproveitar esta edição ao máximo. A nossa dica é: quem curtiu o último festival de gastronomia que movimentou as ruas da cidade, venham para a orla! Chegou a vez das praias do Rio”, finaliza João Marcello Barreto, presidente da Orla Rio.
SERVIÇO:
PRÊMIO ‘SABORES DA ORLA’
Período: 1º a 31 de julho
Anúncio dos vencedores: 20 de agosto
Mais informações sobre o prêmio e a lista completa dos quiosques participantes estão disponíveis no site oficial da concessionária.
Sobre a Orla Rio:
A Orla Rio é a concessionária responsável por administrar e revitalizar os 309 quiosques e 27 postos de salvamento da orla marítima carioca. Até 2021, a concessionária investiu mais de 148 milhões de reais em obras para proporcionar aos cariocas e turistas uma nova experiência de consumo à beira-mar, com diversas opções de gastronomia, deixando um importante legado para a cidade. Desde 2019, a Orla Rio vem implementando programas de ESG (Environmental, social and corporate governance), sendo um deles o Recicla Orla. Mais informações: www.orlario.com.vc.
