Marcelo Soido Paz 
Taste Lab do NorteShopping promove nova edição do Circuito dos Sabores
Entre as opções estão sanduíches, poke, ceviche, quesadillas e bebidas a partir de R＄25
Começa no dia 22 de fevereiro, o Circuito dos Sabores no Taste Lab do NorteShopping, com opções especiais por R＄ 39,90, exceto o drink do Ginteria que sai por R＄25. Os chefes renomados do espaço criaram pratos exclusivos ou selecionaram opções dos seus cardápios para fazerem parte da ação. Com duas semanas de duração, o evento vai até o dia 7 de março.
“Viemos com mais uma edição do Circuito dos Sabores do Taste Lab, pois é uma oportunidade de trazer boas experiências gastronômicas de uma forma mais acessível ao público. Alguns chefes prepararam pratos exclusivos para o Circuito, então será uma oportunidade única de experimentar novos sabores”, convida Camila Zafalon, gerente de marketing do NorteShopping.
Opções especiais por 39,90
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No Blend Parrilla, a pedida do festival é o Sanduíche de Pastrami – Pastrami de peito bovino Black Angus defumado no pit com lenha de pecan, alface americana, tomate, queijo muçarela e molho aioli, servido na baguete francesa; No Bobô Bar, as Quesadillas de Frango – tortilhas recheadas de filé de frango, com lemon pepper, cebola roxa e maionese de sriracha foram preparadas exclusivamente para ação; Na Le Dep, a escolha para o Circuito foram as bruschettas, que vêm com cinco unidades, em três sabores: Caponata de berinjela, Caprese e Brie com damasco.
Para quem quiser uma comidinha mais leve e fresquinha, opções exclusivas foram criadas. O La Plancha Brasa preparou Ceviche de Verão para o evento, dupla de ceviche de peixe e camarão, com maçã verde, pimenta biquinho, pimentão vermelho, cebola e coentro, servidos com casquinha de massa de pastel crocante; o Wiki Wiki preparou um Poke de Verão, com camarão, arroz gohan, sweet chilli, cream cheese, pepino, kani e gergelim. Estreante no Circuito, o BistrOgro traz o prato Verão de Sol e Folhas Verdes – carpaccio de lombinho de sol com salada de folhas frescas, servido com emulsão de azeite e limão siciliano.
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As bebidas ficaram por conta da Noi, Grand Cru e Bobô Ginteria. A cervejaria traz a Régua 7 Rótulos, uma degustação com sete opções de chopp NOI (Bionda, Oro, Nera, Sicilia, Avena, Rossa, Fiorella) – de R＄49 por R＄39,90. A casa especializada em vinhos também traz duas taças de vinho branco Pinot Grigio Ziobaffa pelo mesmo valor de R＄39,90. Já o Ginteria preparou exclusivamente para o evento o drink ‘Pé na Areia’, uma combinação de cachaça, xarope de capim limão, suco de limão e mate, pelo valor de R＄25.
Circuito dos Sabores recebe Chef e sommelier de cerveja durante evento
Durante o Circuito dos Sabores, os clientes poderão consumir o Ceviche de Verão preparado diretamente pelas mãos do chef Junior Gonzalez. Ele estará presente nos dias 22 e 29 de fevereiro, das 18h às 21h. Já no dia 07 de março, das 17h às 20h, a sommelier de cervejas, Bianca Buzin, diretora de vendas e marketing da NOI, estará presente na loja do Taste Lab, mostrando um pouco sobre o universo das cervejas da marca, além de falar das harmonizações dos pratos do Circuito, com as cervejas artesanais.
Sobre o Taste Lab NorteShopping
O Taste Lab é o espaço gastronômico exclusivo da Allos, a mais completa plataforma de serviços, entretenimento, lifestyle e compras da América Latina, que tem como propósito mostrar um novo jeito de fazer gastronomia de uma forma descomplicada e democrática. Inspirado nos maiores centros culinários da Europa e EUA, a proposta aposta na mistura de experiências que envolvam comida, arte e entretenimento em espaços que valorizam a socialização entre os mais diversos públicos, com a integração de ambientes indoor e outdoor.
O espaço no NorteShopping tem capacidade de 356 lugares e conta com operações como Do Batista, Bobô, Le Dep, Wiki Wiki, La Plancha Brasa, BistrOgro e Blend Parilla, além de opções especializadas em bebidas como a Ginteria – com drinks; Grand Cru – com vinhos e espumantes; e a NOI, com cervejas e chopes. O Taste Lab NorteShopping funciona de domingo à quinta, das 11h às 23h, e sexta e sábado, das 11h às 00h.
