Janeiro seco: confira dicas de drinks sem álcool em bares e restaurantes de São Paulo
Marcelo Soido Paz 
Janeiro seco: confira dicas de drinks sem álcool em bares e restaurantes de São Paulo
Estabelecimentos da capital investem em opções de mocktails para atender a alta demanda
Todo início de ano é tradicionalmente marcado por resoluções e metas que buscam uma vida mais saudável, além de um necessário detox após as festas de fim de ano. Por isso, a tendência do Janeiro Seco, que propõe um mês livre do consumo de álcool, ganhou uma enorme popularidade nos últimos anos. Pensando nisso, bares e restaurantes em São Paulo vêm investindo em opções de mocktails, drinks que oferecem muito sabor e zero álcool. Confira abaixo algumas dicas para degustar neste Janeiro Seco:
Terraço Jardins
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O restaurante Terraço Jardins, do Renaissance São Paulo Hotel, localizado no coração do charmoso bairro dos Jardins, é comandado pelo chef Raul Vieira, com a proposta de valorizar ingredientes regionais e da estação, enaltecendo a gastronomia paulistana e valorizando o real sabor da comida. O restaurante conta ainda com uma arquitetura única, que remete a um grande jardim, com uma atmosfera casual e acolhedora. O local é perfeito para encontros de família e amigos, com espaços fluídos, integrados e contemporâneos. A coquetelaria é outro ponto forte do Terraço Jardins, com um bar de drinks e uma carta diversificada.
Drink sem álcool:
Zero Backyard – Água de coco, abacaxi, geléia de damasco e xarope de frutas silvestres – R＄41
Serviço:
Renaissance São Paulo Hotel: Alameda Santos, 2233 – Jardins – São Paulo/SP
Horário de Funcionamento:
Café da manhã: Seg a Sex das 06h30 às 10h30. Sáb e Dom 7h00 às 11h
Almoço: Seg a Sex das 12h às 15h. Sáb e Dom: Brunch 12h15às 15h
Jantar: Terça a Sábado das 19h às 23h
Reservas: (11) 3069.2233 – WhatsApp: (11) 97607.6586 ou terraco܂jardins＠marriott܂com
Tem acessibilidade
Bandeiras de cartões aceitas: Visa, Master, Elo, Amex
Instagram: @TerracoJardins
Capacidade: 150 pessoas
Pateo do Palácio
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O Pateo do Palácio é o restaurante casual aberto o dia todo no luxuoso hotel Palácio Tangará, com um aconchegante pátio ao ar livre cercado pelas verdejantes árvores do Parque Burle Marx. Comandado pelo chef executivo Filipe Rizzato, o cardápio inclui o Chá da Tarde e o Brunch de Domingo, a atração mais badalada do hotel, que exige reserva com pelo menos um mês de antecedência. Todos os dias, à noite e durante a happy hour, o Pateo do Palácio recebe um ciclo de música ao vivo. Os hóspedes irão deliciar-se com a seleção de jazz e bossa nova que acompanham na perfeição a carta de bebidas de autor desenhada pelo head bartender Tiago Pavel, com os melhores ingredientes locais.
Drink sem álcool:
Easy & Stormy – Mel de especiarias, xarope de gengibre, limão e club soda – R＄32
Serviço:
Endereço: R. Dep. Laércio Corte, 1501 – Panamby, São Paulo – SP
Reservas: (11) 4904-4001
Instagram: @palaciotangara
Site: Link
Nino Cucina, Madame Suzette, Forno da Pino e Ninetto Cucina Felice
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As marcas Alife Group, conhecida pelos bares Tatu Bola, Eu Tu Eles e Boa Praça e a
Famiglia Nino, popular pelos restaurantes Nino Cucina, Da Marino, Forno da Pino e
Madame Suzette, juntaram as operações em 2021 e formaram o Grupo Alife Nino.
Atualmente, 16 marcas fazem parte do escopo do Grupo e a rede conta com 40
estabelecimentos, entre bares e restaurantes com atuação forte no eixo Rio de Janeiro e São Paulo e chegada recente a estados como Minas Gerais, Pernambuco, Mato Grosso do Sul e Ceará.
Drink sem álcool:
Soda Italiana de Limão Siciliano
Valor R＄ 22,00
30ml Xarope de limão siciliano
15ml Xarope de hortelã c/ rosas e limão
200ml Água c/ Gás
Serviço:
Nino Cucina
Instagram: @ninocucina
Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 30 – Itaim Bibi
Horários: Seg – qui: 12h -16h e 19h – 00h
Sex e sábado: 12h – 01h
Dom: 12h – 22h
Telefone: (11) 3368-6863
Madame Suzette
Instagram: @madamesuzettebistro
Endereço: R. Jerônimo da Veiga, 129 – Itaim Bibi – SP
Horário de funcionamento: Ter – quin: 12h – 16h e 19h – 00h
Sex e sáb: 12h – 16h e 19h – 01h
Dom: 12h – 17h
Telefone: (11) 3368-6863
Forno da Pino
Instagram: @fornodapino
Endereço: Rua Jerônimo da Veiga, 75 – Itaim Bibi
Horários: Seg – qui: 12h -16h e 19h – 00h
Sex e sábado: 12h – 01h
Dom: 12h – 22h
Telefone: (11) 3368-6863
JW Marriott Hotel São Paulo (Bar Caju)
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Os amantes da alta coquetelaria encontram refúgio no Bar Caju, figura central do lobby do JW Marriott Hotel São Paulo. Com uma carta de coquetéis autorais, elaborada com ingredientes frescos e bebidas premium, o bar é comandado pelo renomado bartender Gustavo Rômulo. Considerado um ponto de encontro para hóspedes, moradores e visitantes da região, a carta inclui 17 opções autorais que surpreendem os paladares mais exigentes, incluindo coquetéis não alcoólicos e uma sessão com apostas refrescantes e de baixo teor alcoólico.
Drink sem álcool:
Cherry Frizz – Calda de cereja amarena, limão siciliano e água com gás – R＄ 38
JW Marriott Hotel São Paulo
Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio, São Paulo – SP
Instagram: @jwmarriottsaopaulo
Reservas: (11) 2526-0100
Janela Bar
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Para aqueles que gostam de coquetelaria e ainda se deliciar com smash burgers em um ambiente descolado por um preço acessível, o Janela Bar é o lugar perfeito! Com quatro unidades espalhadas por São Paulo, entre Santana, Perdizes, Tatuapé e Brooklin, o local se tornou o ponto favorito da nova geração para o famoso happy hour. Oferecendo boa comida e drinks autorais com um ótimo custo benefício, o Janela Bar proporciona momentos especiais e foge dos padrões dos bares tradicionais cheios de regras, promovendo uma bagunça de forma organizada ao som de muita música, indo do funk ao rock. Para aqueles que estão focados no janeiro seco, nas unidades do Janela toda a carta de drinks pode ser adaptada para receitas sem álcool.
Janela Bar
Instagram: @janelabar.brasil
Emiliano São Paulo
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O Bar Emiliano é um local para a cidade de São Paulo, assim, torna-se uma feliz expressão do conceito do hotel: a união do moderno e do aconchegante, sempre com atendimento amável, atencioso e competente. Um refúgio para os fins de tarde e para as noites de hóspedes, moradores e visitantes em geral – o bar está aberto a todos.
Drink sem álcool:
Virgin Mojito Rosa – Hortelã, açúcar, limão e xarope de morango – R＄ 32
Emiliano São Paulo
Endereço: R. Oscar Freire, 384 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01426-000
Reservas: (11) 3728-2000
Instagram: @gastronomiaemiliano
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