Marcelo Soido Paz 
Küche convida chefs renomados para preparar menus especiais
Melhor restaurante de Campos do Jordão recebe ex-participantes de famoso reality show gastronômico para preparar menus autorais e exclusivos
O Küche, melhor restaurante de Campos do Jordão de acordo com o Tripadvisor, anuncia uma programação especial em seu restaurante. Em janeiro de 2024, o hotel recebe chefs-influencers renomados para preparar menus de quatro tempos exclusivos.
Durante todos os sábados do mês, o chef Edmar Mendonça, que está à frente do Küche, restaurante localizado nas dependências do Hotel Ort, vai receber a visita ilustre de ex-participantes de um famoso reality de gastronomia para preparar menus autorais e exclusivos que ficarão disponíveis aos hóspedes e visitantes por apenas uma noite. Cada menu contará com couvert, entrada, prato principal e sobremesa.
A chef Ananda Lutzenberger é primeira convidada, no dia 6 de janeiro. No dia 13, a chef Larissa Soares tem seu menu no cardápio. Dia 20 é a vez do chef Fernando Cavinato preparar um menu autoral. Para finalizar a programação de janeiro, Raul Lemos prepara seu menu no dia 27.
O chef Edmar Mendonça ressalta que a ideia dessa colaboração é “trazer as assinaturas únicas e criativas à nossa culinária, além de explorar novos sabores e técnicas e proporcionar surpresas gastronômicas inesquecíveis”.
“Com essa ação nós buscamos mostrar que a alta gastronomia pode ter várias faces e origens, e queremos divulgar, com a ajuda dos nossos convidados, o polo gastronômico que estamos construindo com o Küche”, lembra o proprietário do Hotel Ort, Fabio Burg.
Todos os chefs convidados já participaram de grandes realities shows de culinária e contam com muita experiência – e criatividade – na cozinha. Contudo, seus menus permanecem um mistério até o dia da visita. Os menus preparados pelos convidados terão um valor fixo de R＄320 e estarão disponíveis durante o horário do jantar do Küche, que vai das 19h às 23h30.
Sobre o Berg Hotel Ort
Uma grande revitalização em 2020 transformou o espaço construído em 1943 no luxuoso Hotel Ort para fomentar o turismo da região da Serra da Mantiqueira, em Campos do Jordão. Sua área de 40 mil m2 conta com uma infraestrutura completa para receber hóspedes do mundo inteiro e oferece uma experiência única de lazer, wellness e gastronomia para toda a família.
Todas as 56 acomodações e as 7 Berg Haus de até 180m2 possuem ambiente climatizado, piso do banheiro aquecido, aquecedor de toalhas, roupas de cama importada, televisores, frigobar e decoração contemporânea e requintada.
O complexo hoteleiro conta com o melhor restaurante e a melhor pizzaria da cidade, o Küche e o ÔPA. O hotel ainda abriga o Bar Musik, sala de lareira, fireplace, Berg SPA, sala de leitura, indoor park climatizado, spielplatz ao ar livre, fazendinha, piscina, sauna, sala de ginástica, quadras de tênis e poliesportiva, sala de cinema, sala de snooker, além de uma extensa programação de lazer como: aulas de Yoga, Pilates, trilhas, mountain bike, passeios a cavalo, entre outros.
Serviço:
Endereço: Rua Eng. Gustavo Kaiser, nº 165, Vila Natal – Campos do Jordão/SP
Telefone: (12) 3668-9130/ (12) 9 9150-0888
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