Marcelo Soido Paz 
Novidades no menu da Carmella
Lucca Guilger e Isabela de Barros apresentam pratos inéditos no cardápio
Sob o comando da organizadora de eventos Isabella de Barros e do chef confeiteiro Lucca Guilger, Carmella dá continuidade às novidades do cardápio do restaurante com opções para todos os gostos e momentos, na charmosa loja na Rua Vupabussu, no bairro de Pinheiros.
Para fãs das ENTRADAS, as novidades são a Berinjela Recheada de ricota e muçarela (R$ 58), Couve-Flor Gratinada no Molho Mornay e Farofa de Pão (R$ 52) e a Polenta Cremosa com Fonduta de Gorgonzola e Cogumelos Salteados (R$ 54).
Nos PRATOS FRIOS, as pedidas inéditas são a Salada de Camarões Grelhados com Abacaxi Tostado e Farofa de Pão com Bacon (R$ 82), e a Sopa de Tomate com Mini Queijo Quente (R$ 49).
“Os novos pratos traduzem o novo momento da Carmella, sempre com experiências inéditas para nossos clientes”, explica Lucca Guilger.
Os apaixonados por SANDUÍCHES agora podem pedir a versão com Carpaccio com Rúcula, Tomate Confitado e Tule de Parmesão (R$ 52). J
á nos PRATOS QUENTES, o Spaghetti ao Pesto com Stracciatella de Burrata e Quenelle de Tomate Seco (R$69), o Pappardelle com Salmão, Abobrinha e Hortelã (R$ 790 e o Filé-mignon ao Molho Mostarda com Batata Gratinada ao Funghi (R$ 94).
O Polpettini de carne com penne ao limone e Peito de Frango empanado com arroz de brócolis e creme de milho, ambos R$ 69 são as novas sugestões no Menu Executivo, disponível de terça a sexta, das 11h30 às 15h, exceto feriados.
SOBRE A CARMELLA
A Carmella nasceu em 2016 da união do chef confeiteiro Lucca Guilger e da organizadora de eventos especiais Isabella de Barros, com a ideia de oferecer doces com alta qualidade para se presentear. Iniciada em um ateliê na Vila Madalena, a marca abriu, em 2021, sua primeira loja física, em Pinheiros, com os mesmos atendimentos individuais, mas também com vitrine de seus produtos e um café. Além dos doces e chocolates já conhecidos, também é possível aproveitar uma refeição rápida, um cappuccino ou até um drink no espaço, amplo e agradável. Com campanhas que variam ao longo do ano, a Carmella cria estampas, feitas por artistas convidados, que trazem significado, conceito e uma história para celebrar o momento com pessoas queridas.
Serviço – Carmella
Endereço: Rua Vupabussu, 199, Pinheiros, São Paulo – SP
Horário de funcionamento: terça a sexta das 10-20h e sábado e domingo das 9h-20h
Telefone: (11) 93045-1989 E-mail: contato@carmellapatisserie.com.br
Instagram: www.instagram.com.br/carmellapatisserie
