Marcelo Soido Paz 
Aberta a temporada de Fondue na Cidade
Salve, salve minhas queridas capivaras.
Já está em pleno vapor o 5º Festival de Fondue de Inverno, no Liceu Grill, Tapas e Vinhos, localizado no Polo Gastronômico de Botafogo.
A casa é especializada em grelhados, com um toque português e ibérico.
Aberto há 7 anos, o espaço traz um clássico, abrindo com todas as honras a estação mais fria do ano.
O 5º Festival de Fondue de Inverno, no Liceu Grill, é servido a partir das 17h, de terça a domingo e segue até o fim do inverno.
Consumo no restaurante ou take away.
As opções começam com a sequência de Fondue de Queijo – servido com cesta de pão, couve-flor e cebolinha.
Em seguida Fondue Mix de Carne – filé de frango, filé suíno e bife Ancho (parte dianteira do contra filé), com batata rostie e molhos especiais.
E fecha com Fondue de Chocolate, acompanhado com frutas da estação. Dica perfeita para harmonizar com amigos.
* Preço por pessoa: terça e quarta – R$ 69,00 / quinta a domingo – R$ 79,00
* Serviço disponível a partir de 2 ou mais pessoas.
Outras opções ficam por conta dos Fondues à La Carte – para 2 pessoas.
Difícil será escolher qual a melhor tentação.
Fondue de Queijo – por R$ 89,00
Servido com cesta de pão, couve-flor, cebolinha e batata calabresa.
Fondue de Carne – R$ 119,00
400g de carne, infusão de vinho tinto temperado, cubos de bife de Ancho, batata rostie e molhos especiais.
Fondue de Filet Mignon – R$ 149,00
400g de mignon, infusão de vinho tinto temperado, cubos de filé-mignon, batata rostie e molhos especiais.
Fondue Bourguignonne – R$ 119,00
Com 400g de carne, preparo tradicional com óleo, servido exclusivamente na varanda.
Acompanha batata rostie e + 6 molhos: como picante de maçã, 4 queijos, barbecue, entre outros.
Fondue de Chocolate – R$ 45,00
Clássico dos clássicos, acompanhado de frutas da estação.
Delícias perfeitas para curtir regado com um bom vinho.
Liceu Grill
Endereço: Rua Nelson Mandela, nº 100 – loja 104 (Rua do Metrô) – Botafogo
Tel: 2226 2413 – 25376119
Capacidade: 36 lugares no interior e 32 lugares na varanda
Aberto: Segundas de 11h30 às 17h / Terça a domingo de 11h30 às 23h
Aceita cartões: todos (crédito e débito) tickets Refeição (Alelo, Sodexo, TR)
Entregas Delivery: iFood, Rappi, Uber Eats
Instagram: https://www.instagram.com/galetoliceu/
