Marcelo Soido Paz 
Salve, salve minhas queridas capivaras.
Os moradores e frequentadores da Zona Sul Carioca ganharam mais uma excelente opção gastronômica.
O BarUm, localizado no interior do clube Copa Leme, foi inaugurado no último dia 20 de novembro, com uma seleção maravilhosa de comidinhas que deixam esse gordinho que vos escreve com a boca cheia dágua
Elaborado pelo chef Didier Labbé, do reduto francês Didier (recém chegado na lista dos restaurantes Bib Gourmand do Guia Michelin), o cardápio apresenta petiscos como os bolinhos de feijão-vermelho recheado de calabresa e queijo de coalho, a versão de feijão-branco com rabada e agrião (R$ 8,50 cada um), espetinhos de peixe-dourado com molho de catchup com gengibre e uma criação vegana (R$ 10,00 cada um).
Quem comanda a carta de drinques da casa é o mixologista Erik Luz, do Salomé Bistrô, com criações como o “Juvelina” (R$22,00), cujo nome é uma alusão à cantora Jovelina Pérola Negra.
A bebida é uma mistura de cachaça envelhecida infusionada com banana, purê de goiaba, maracujá e limão.
Claro que não podia faltar aquela cervejota bem gelada de respeito, com Heineken long neck (R$ 12,00), Corona (R$ 10,00), Stella (R$ 10,00) e Brahma (R$ 8,00 o latão).
Além de bebidas e petiscos, o bar irá oferecer uma série de jogos como mesas de sinuca e mesa de futebol de botão, além de um mini autorama para as crianças e os adultos que quiserem reviver sua juventude.
O conceito do BarUm é reunir um público heterogêneo em um espaço onde todos que desejam se divertir e fazer novas amizades.
Importante, por se localizar dentro de um clube, é necessário pagar um valor de entrada, com o ingresso custando R$ 30,00 o avulso e R$ 50,00 o duplo.
Serviço:
BarUm
Endereço: Ladeira Ary Barroso, 01 – Leme – Rio de Janeiro
Capacidade: 150 pessoas (devido a regra da OMS)
Entrada: R$30,00 (unitário) e R$50,00 (duplo)
Telefone: (21) 97223-4329
https://www.instagram.com/barumclub/
