Fábio Araújo 
Dream Power – Other Half
Hoje vamos falar de uma American Imperial India Pale Ale americana, a Drema Power da Other Half. Com os lúpulos Chinook, Mosaic, Motueka.
Rótulo
Tradicional com informações básicas. Bom para treinar o inglês.
Degustação
Cerveja de coloração alaranjada, turva, excelente formação de espuma e boa estabilidade. No aroma o cítrico do lúpulo, manga, maracujá. No sabor um leve dulçor, cítrico continua no sabor bem como o de frutas tropicais, manga e maracujá e leve casaca de laranja, caramelo, de amargor médio-baixo (por ser uma Imperial esperava bem mais). Corpo médio-baixo e boa carbonatação. No aftertaste amargor e casca de laranja
Harmonização
Cheeseburguer , Nachos, Chili com carne.
Características
País de origem: EUA; Other Half Brewing Company, teor alcoólico: 8%, American Imperial IPA; copo sugerido: Pint; temperatura ideal: 7 a 9º; lata de 473ml. (02/09/2018)
Beba com moderação.
Por Fábio Araújo.
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