Fábio Araújo 
Pier – American Wheat Ale – Trillium
Esta semana iremos falar de uma cerveja com avaliação 99/100 no Ratebeer, a Pier da Trillium uma American Wheat Ale clássica com os lúpulos Galaxy, Citra e Columbus.
Rótulo
Tradicional com informações básicas. Bom para treinar o inglês também, rs.
Degustação
Cerveja de coloração amarela, levemente turva, com boa formação e boa estabilidade de espuma. No aroma, lúpulo, frutas cítricas, casca de laranja. No sabor um leve dulçor com amargor médio acompanhando, corpo médio-baixo, boa carbonatação. No aftertaste, amargor.
Harmonização
Ceasar Salad, Quiche de queijo, Salmão.
Características
País de origem: EUA; Pier, teor alcoólico: 6,7%, American Wheat Ale; copo sugerido: Weizen; temperatura ideal: 5 a 7º; latade 473ml. (25/07/2018)
Beba com moderação.
Por Fábio Araújo.
Quer sugerir alguma pauta?
Envie e-mail para bebendocomacapivara@acapivaradeucria.com.br
[metaslider id=10329]
#
#
