Salve salve queridas capivaras cervejeiras.
No sábado rolou o 5º Festival de Confrarias de Cervejeiros Caseiros do Rio de Janeiro, acontecimento de congregação entre os cervejeiros cariocas.
O evento aconteceu na quadra do GRES União da Ilha do Governador.
*Resultado Concurso 5o Festival das Confrarias*
*Best of Show*
Confraria dos Cervejeiros Caseiros da Baixada Fluminense (American Pale Ale)
*Categoria Piedade – Czech Lager*
– Ouro – Confraria Grajaú (Czech Pale Lager)
– Prata – Confraria dos Cervejeiros de Niterói (Czech Premium Pale Lager)
– Bronze – Confraria Rock & Bier (Czech Premium Pale Lager)
*Categoria Antuérpia – Estilo Livre*
– Ouro – Confraria dos Cervejeiros Caseiros da Baixada Fluminense (American Pale Ale)
– Prata – Associação dos Cervejeiros da Região dos Lagos (American Brown Ale)
– Bronze – Confraria dos Cervejeiros de Niterói (Russian Imperial Stout com Rapadura)
*Categoria Trópica – Fruit Beer*
– Ouro – Confraria de Cervejeiros Tijucana (Berliner Weisse com Morango e Framboesa)
– Prata – Confraria dos Cervejeiros da Zona Sul (Specialty IPA com Cupuaçu)
– Bronze – Confraria Sul Fluminense (American Wheat com Cajá Manga)
Por Fábio Araújo.
@fabioaraujo.sommelier
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