Salve salve queridas Capivaras cervejeiras. Dia 04/07 é conhecido como o dia da independência americana, mas agora também será uma data importante para os brasileiros, especialmente aos cervejeiros, pois foi incluído no BJCP (Beer Judge Certification Program) o primeiro estilo brasileiro a Catharina Sour. Não significa que as tretas acabaram, mas trata-se se um marco … Continue lendo Catharina Sour incluido no BJCP