Duvel Tripel Hop Citra

A versão definitiva da Duvel Tripel Hop com a utilização de três lúpulos (saaz, styrian golding, HBC 291).

Rótulo

Tradicional com informações básicas.

Cerveja de coloração amarela dourada, turva, com boa formação de espuma e boa estabilidade. Floral, cítrico, frutado com notas de maracujá, pêra e um suave condimentado. Amargor intenso, cítrico, acidez baixa, leve dulçor, corpo médio-baixo, carbonatação baixa. No aftertaste amargor e o cítrico.

Harmonização

Carnes vermelhas, queijo Emmenal e hambúrguer.

Características

Paí de origem: Bélgica; Duvel, teor alcoólico: 9,5%, Belgian Strong Ale; copo ideal Tulipa; temperatura ideal: 4,5 a 7º; data de validade: 10/2018; garrafa de vidro âmbar de 330ml. (10/05/2018)

Beba com moderação.

Por Fábio Araújo.

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