Fábio Araújo 
Baden Baden Golden Ale
Cerveja Gourmet. Muita gente utiliza este termo de uma forma não muito elogiosa, mas não vejo como falar mal de uma cerveja como a Golden que é capaz de agradar a paladares tão diversos. A Baden Baden acerta completamente nesta combinação que inclui canela, frutas vermelhas e trigo.
O rótulo:
Simples, sem indicação do amargor, mas trás informações bem interessantes sobre harmonização e algumas especificações sobre a cerveja.
Com 4,5% de álcool é uma cerveja leve, com uma cor dourado avermelhada com espuma densa e de boa persistência.
De sabor bem frutado e adocicado que forte presença de canela, com amargor bem baixo o que pode não agradar aos amantes do amargor e podem sugestionar uma leve possibilidade de achar a cerveja um pouco enjoativa, mas ela cumpre o que promete.
Cerveja muito agradável e refrescante que deixa uma sensação muito boa no paladar ao final de cada gole
Harmonizacão
Frutos do mar, sobremesas à base de frutas e queijos.
PAÍS DE ORIGEM Brasil; Brasil Kirin – Grupo Schincariol; 4,5%; IBU 25; Goden Ale; copo ideal Tulipa; temperatura ideal 5 a 7
Beba com moderação
Por Fábio Araújo
#acapivaradeucria
Publicado originalmente no dia 13/05/2017
