Fábio Araújo 
Black Jack – Farra Bier
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Lançamento da Farra Bier, a Black Jack chega bem, representando bem o estilo Oatmeal Stout agrada bem com seus 11 tipos de malte, aveia e lúpulo.
Rótulo
Rótulo bem criativo que dá até um tom formal a cerveja, como se estivesse “vestida” em um traje à rigor. Com informações suficientes para quem “garimpa” novas cervejas para experimentar.
Cerveja escura, com pouca formação de espuma de cor bege, densa, de boa duração. aroma defumado, com equilíbrio entre amargor e dulçor. Gosta do sabor de café? Tem. De chocolate? Também tem. boa drinkability, corpo médio para alto, com carbonatação baixa, 7,0% de álcool.
Harmonizacao
Feijoada,defumados bem passados, chocolate, sobremesas que contenham chocolate .
PAÍS DE ORIGEM Brasil; Farra Bier.; 7,0%; Oatmeal Stout; copo ideal tipo Pint;IBU 30; temperatura ideal: 8 A 12°
Cerveja comprada na Beer Underground
Beba com moderação.
Por Fábio Araújo.
P.S. Oatmeal Stout é uma stout com uma proporção de aveia.
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