Batom Vermelho

Já estamos em novembro e o Novembro Azul está em foco com a campanha de conscientização contra o câncer de próstata, mas nunca é tarde para lembrar de uma campanha que ocorre todo mês de Outubro, o Outubro Rosa que é a campanha de conscientização contra o câncer de mama. Por isso iremos falar de uma cerveja feita para o Outubro Rosa, pelo Coletivo Nacional de Mulheres na Cervejas, com o apoio da Cervejaria Dádiva. Devendo ser ressaltado que, parte das vendas da Batom Vermelho será revertido para instituições que trabalhem com a prevenção do câncer de mama. Uma Catharina Sour com maracujá e hibisco.

Inclusive falamos sobre o lançamento dela:

Talk Chopp com a Lupulinário – Especial Batom Vermelho

Talk Chopp com a Lupulinário – Batom Vermelho

Outubro Rosa com lançamento, show ao vivo e bate-papo no Boteco do Raoni

Rótulo

Com informações básicas e dicas importantes para identificar sinais e sintomas do câncer de mama.

Degustação

Cerveja de coloração vermelha, boa formação de espuma e baixa estabilidade. Aroma frutado de maracujá e cajá. O sabor repete o aroma com o maracujá e o cajá em evidente, leve acidez, amargor baixo, corpo médio e baixa carbonatação.

Harmonização

Saladas, Frutos do Mar e Queijo Brie.

Características

País de origem: Brasil; Coletivo Nacional de Mulheres na Cervejas, teor alcoólico: 4,6%, Catharina Sour; copo sugerido: Flute; temperatura ideal: 5 a 7º;  lata de 473ml. (04/11/2018). Comprada na Perua da Cerveja

Beba com moderação.

Por Fábio Araújo.

@fabioaraujo.sommelier

@fabio.sommelier

Quer sugerir alguma cerveja para análise?

Envie e-mail para bebendocomacapivara@acapivaradeucria.com.br

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