Talk Chopp com a Lupulinário – Especial Batom Vermelho

O próximo Talk Chopp com a Lupulinário vai apresentar algo mais do que uma cervejaria. No dia 25, o evento que acontece no Il Piccolo Biergarten, na Lapa (RJ), às 18h, vai girar em torno de um rótulo, o Batom Vermelho.

Essa  cerveja representa uma campanha com duplo objetivo: chamar a atenção para o Outubro Rosa e informar que foi dado o pontapé inicial para a criação da União das Confrarias e Coletivos Cervejeiros Femininos.

Outubro Rosa é uma campanha de alerta para a importância da prevenção e diagnóstico precoce do câncer de mama.

A União das Confrarias e Coletivos Cervejeiros Femininos é uma ideia que vem sendo maturada há três anos pela confraria Maria Bonita, de Recife (PE), que coordenou o processo de criação da Batom Vermelho.

Essa cerveja colaborativa é uma Catharina Sour com adição de maracujá e hibisco. A receita foi feita por Nadhine França, da Maria Bonita, a partir de sugestões de integrantes de diversos coletivos cervejeiros femininos. Estima-se que existam, no país, pelo menos, 20 deles em atuação em 17 estados, que reúnem 470 mulheres.

Foram brassados 2 mil litros dessa colaborativa na Dádiva (SP), uma cervejaria onde 20 mulheres trabalham nas mais diversas funções e representam praticamente o quadro total de funcionários da empresa.

Do Rio de Janeiro, participaram da produção da  Batom Vermelho Sabrina Fernandes e Fernanda Lacerda, ambas  da Confraria Mulheres do Malte. Sabrina vai contar tudo sobre esse projeto no Talk Chopp que, desta vez, terá o bate papo conduzido por Simone Soares, integrante das confrarias Mulheres Cervejeiras e Grajau.

“Parte das vendas da Batom Vermelho será revertido para instituições que trabalhem com a prevenção do câncer de mama”, informa Simone Soares, uma professora que há dois anos participa ativamente da cena cervejeira do Rio de Janeiro.

Serviço

Talk Chopp com a Lupulinário

Convidado: cerveja Batom Vermelho

Data: 25.10

Horário: 18h

Local: Il Piccolo Biergarten – Rua dos Inválidos, 135, Lapa (RJ)

Telefone: 21.25090682

Grátis

Degustações opcionais

A coluna Lupulinário faz parte do site Comunic Sônia Apolinário

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